Streuobstsorte des Jahres 2025

Böblinger Straßenapfel

Der Böblinger Straßenapfel, auch unter dem Synonym „Franzosenapfel“ bekannt, ist eine spätblühende und reichtragende Streuobstsorte, die auch für höhere Lagen geeignet ist. Er wurde traditionell entlang von Wegen und Straßen angepflanzt um die Bevölkerung mit robusten, lagerfähigen Äpfeln zu versorgen. Wegen dieser Robustheit und seiner Vielseitigkeit wurde er geschätzt und häufig als Proviant mitgeführt.

Weitere Namen: Franzosenapfel

Herkunft: Die genaue Herkunft ist nicht eindeutig dokumentiert, möglicherweise wurde der Apfel von heimkehrenden Soldaten aus dem Krieg gegen Frankreich 1870/71 mitgebracht; erste Erwähnung findet sich in einer Ertragsliste des Güterbesitzes Hohenheim im Jahr 1907.

Baum: Kräftiger, vitaler, aufrechter Wuchs mit kugelförmiger, breiter Krone und hängenden Ästen, späte Blüte, daher wenig spätfrostgefährdet, ertragreich.

Frucht: Mittelgroße Früchte mit gelblich-grüner Grundfarbe, mitunter Streifen oder intensiverer Röte; die Schale ist glatt und weist gelegentlich eine leichte Berostung auf; saftiges, helles, festes Fruchtfleisch mit ausgewogenem süß-säuerlichem Geschmack.

Pflückreife: Anfang Oktober, vier bis sechs Wochen lagerfähig; hoher und regelmäßiger Ertrag.

Verwendung: Eignet sich zum Frischverzehr, ausgewogener Geschmack; aromatischer Saft- und Mostapfel, aber auch für Kuchen oder Mus, die Früchte sind gut lagerfähig.

Sonstiges: Wenig anfällig für Krankheiten oder Schädlinge, in Versuchen hat er sich auch als widerstandsfähig gegen Feuerbrand erwiesen.

Text: LOGL / Fotos: KOB Bawenertk

Quellen: Walter Hartmann, Der Apfel, Obstsorten 2014/3, S. 128-129 Böblinger Straßenapfel, alte Süddeutsche Sorte.Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e.V. www.logl-bw.de Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee www.kob-bavendorf.de

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