Gelungene Betriebsbesichtigung bei „Bosch – Wibele“

Bei tollem Wetter hat sich eine große Gruppe von Roßwälden aus auf den Weg nach Uhingen gemacht. Wir wollten sehen, wie die bekannten Wibele hergestellt werden. Geführt wurden wir vom Eigentümer der Confiserie Bosch höchstpersönlich.  In seinem kurzen Vortrag ging er auf die Geschichte der Confiserie und Ihre Produkte ein. In Sätze wie „wir machen hier Qualität und sonst nix“  konnten wir nicht nur die Prinzipien der Confiserie kennenlernen, sondern erlebten auch einen Urtyp eines schwäbischen Unternehmers.  Bevor wir dann in die Produktion durften, ging es erst durch die Hygieneschleuse. Ausgestattet mit Haube und Einwegkittel konnten wir dann live sehen, wieviel Handarbeit auch heute noch in der Herstellung steckt. Auch das Verkosten kam nicht zu kurz, frisch aus dem Ofen schmecken die Wibele übrigens noch besser!