„Brot aus dem Tontopf“

„Brot aus dem Tontopf“

Das Rezept ist auch von Kindern prima zu machen!

Was wird benötigt:

– Grill mit Deckel

– 8 Tontöpfe mit 8,5 cm Durchmesser (oberer Rand)

– Brotbackmischung nach Belieben für 500 g Brotteig oder Teig selber machen (500 g Mehl, 1/2 Paket Hefe, frische oder 1 Paket Trockenhefe, 1 EL Salz, 1 El Zucker, 1 EL Olivenöl zusammenrühren und ca. 350 ml Wasser nach und nach dazugeben, darf nicht zu flüssig werden und mind. 1/2 Stunde zugedeckt gehen lassen).

– Fett zum Einfetten der Tontöpfe (oder Backpapier)

In der Zwischenzeit:

– die Tontöpfe in Wasser legen.

Wenn der Teig das erste Mal „gegangen“ ist, die Tontöpfe abtrocken, fetten und unten auf das Loch ein kleines Stückchen Backpapier oder ein paar Kräuter legen.
Den Teig in 8 gleichmäßige Stücke teilen und zu Kugeln formen.

Abgedeckt nochmals gehen lassen, bis der Teig den oberen Rand erreicht hat und dann für 25-30 Minuten auf den Grill mit geschlossenem Deckel.

Das Brot kann man mit Kräuter, Speck usw. vermischen und abwandeln.

Gutes Gelingen und guten Appetit!

Zukünftige Events
Jul
18
Sa
ganztägig Jahresausflug abgesagt
Jahresausflug abgesagt
Jul 18 ganztägig
Corona zwingt zu Absagen Zur Zeit der (damals vorläufigen) Absage unseres Blütenfestes ahnte wohl niemand, wie intensiv und vor allem wie lange die Corona-Pandemie unser öffentliches und gesellschaftliches Leben einschränken wird. Mittlerweile ist uns allen[...]
Okt
10
Sa
10:00 Herbstaktion 2020
Herbstaktion 2020
Okt 10 um 10:00 – 11:00
Leider sind dem Admin die genauen Daten wie z.B. Zeitpunkt und Ort bei der der Erstellung nicht bekannt gewesen. Diese werden aber hier durch mich bzw. meinen Nachfolgern rechtzeitig bekannt gegeben.